Anziani a casa: tutto un altro mondo

Da quando la rivista scientifica Experimental Gerontology pubblicò lo studio del 1999 sulla longevità di Gianni Pes e Michel Poulain — i quali usavano cerchiare di blu i luoghi della mappa caratterizzati da un numero straordinario di ultra centenari — il termine “blue zone” è diventato sinonimo di stili di vita sani, che aiutano a raggiungere età ragguardevoli. Anche se questa branca della ricerca è ancora ben lontana dall’aver trovato l’elisir di lunga vita, è ormai chiaro a tutti che se la longevità trova la sua massima espressione in luoghi specifici del nostro pianeta — come Okinawa in Giappone; Nuoro in Sardegna; Nicoya in Costa Rica; Icaria in Grecia; e la comunità avventiste di Loma Linda in California — è soprattutto perché qui si praticano stili di vita sani ...