Un tesoro verde

Raccogliere e recuperare gli oli alimentari esausti è una prassi che andrà sicuramente incrementa attraverso la sensibilizzazione ma anche mediante una procedura che non imponga ai cittadini dover portare alle isole ecologiche gli oli messi da parte dopo aver cucinato, fritto o scolato gli alimenti in essi conservati. Un disagio che di fatto scoraggia molti, specialmente chi non ha un mezzo proprio, persone che abitano nei centri storici dove le isole ecologiche sono distanti e ovviamente anziani. Gettato nel lavello l'olio finisce negli scarichi fognari di fatto alterando la normale e corretta depurazione delle acque per le quali i depuratori preposti non sono adatti, aumentando i costi della loro gestione e manutenzione. «Tra gli obiettivi fissati da RenOils per il 2023 c'è quello di intensificare le relazioni ...