La fame non può essere “normalità”

A colpire sono le cifre allarmanti e una sorta di terribile «nuova normalità», contraddistinta da tre fattori di crisi quali il covid, gli shock climatici e i conflitti, primo tra tutti quello in Ucraina. Il Rapporto 2023 sullo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo, elaborato da varie agenzie dell’Onu, Fao, Ifad, Unicef, Oms e Programma alimentare mondiale, rivela infatti che lo scorso anno sono stati colpiti dalla crisi alimentare 122 milioni di persone in più rispetto al 2019, per un numero stimato tra i 691 e i 783 milioni, pari a una media di 735 milioni di individui, rispetto ai 613 milioni dell’anno precedente lo scoppio della pandemia. A livello globale dunque, nonostante qualche modesto progresso, sempre più persone continuano a lottare contro la fame e, dicono gli ...