Così le api danno un apporto prezioso anche alle relazioni

La Comunità Laudato si’ Nocetum di Milano nasce in un Centro che ormai da un trentennio realizza progetti che coniugano i temi del sociale con quelli della sostenibilità ambientale, dell’attività agricola e della promozione del territorio. Nocetum ha sviluppato negli ultimi anni il progetto «Dalla terra alla tavola» attraverso il quale si offre formazione professionale a soggetti in situazione di difficoltà, in primis a donne. La coltivazione di frutta, ortaggi e l'allevamento delle api sono finalizzati alla trasformazione, alla cucina professionale e al recupero sociale e ambientale. All'interno del frutteto è posizionato un piccolo apiario costituito attualmente da venti arnie, gestito rispettando i cicli naturali e biologici delle famiglie all'interno di ciascun alveare, sempre con il fine ...