L’istruzione verde
della Capitale

«A prof, er Papa. Ma è lui?». Mercoledì 29 marzo, all’udienza generale in piazza San Pietro, si presentano tra le prime file seicentocinquanta giovanissimi. Arrivano dalla periferia di Roma, precisamente dall’Istituto tecnico agrario Giuseppe Garibaldi di Roma. Ad accompagnarli, professori e personale scolastico. Fondato nel 1872, situato sull’Ardeatina, il Garibaldi è allo stesso tempo un istituto di formazione scolastica e post-scolastica, un’azienda e un convitto. Si estende per 76 ettari con vigneti, uliveti e campi coltivati. Poi la cantina, il frantoio, le serre e il caseificio. E i laboratori di agronomia, chimica, biotecnologia, informatica e topografia. Infine, la mensa, la palestra, il campo polivalente e la biblioteca. «Sembra un college americano, ma non è tutto così ...