In breve

Allarme della Fao: la scarsità dell’acqua mette a rischio la sicurezza alimentare Le ripercussioni dei cambiamenti climatici sull’agricoltura sono ormai una realtà concreta: lo ha messo in evidenza, nei giorni scorsi, Li Lifeng, direttore della divisione Terra e acqua della Fao. «L’agricoltura — ha spiegato — è responsabile del 70 per cento dei prelievi di acqua dolce». Ma la scarsità d’acqua, dovuta alla diminuzione delle precipitazioni stagionali a causa dei cambiamenti climatici, «significa meno acqua per la produzione agricola che a sua volta comporta meno cibo disponibile». E «considerando che la popolazione mondiale raggiungerà i 9 miliardi nel 2050, è chiaro che risorse idriche scarse rappresentano una vera minaccia per la sicurezza alimentare». ...