Dal 1891 i salesiani a Betlemme garantiscono gratuitamente il sostentamento dei più fragili

Pane per tutti

 Pane per tutti  QUO-008
11 gennaio 2023
Mantenere l’attuale produzione di pane e prezzi di vendita stabili a una quarantina di famiglie in difficoltà economiche e a cinque istituzioni caritative che assistono persone povere, vulnerabili o con disabilità: è questo l’obiettivo che si prefigge il Panificio salesiano di Betlemme che garantisce dal 1891 tutti i giorni, gratuitamente, un numero variabile di pagnotte a tante famiglie bisognose; attività alla quale affianca la vendita al dettaglio. Il pane è un elemento fondamentale della cucina palestinese, un elemento semplice ma il cui costo negli ultimi anni è cresciuto sempre di più vista la necessità di importare dall’estero farine e materie prime di qualità. Fin dalla sua istituzione le finalità principali del panificio sono state tre: poter produrre ...

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