La giustizia alimentare
è un obiettivo raggiungibile

Il mondo, per salvarsi, ha bisogno di giustizia alimentare. Se non ci sarà giustizia alimentare non ci sarà pace, né stabilità. L’immagine delle navi ucraine cariche di grano e bloccate nei porti, ostaggio dell’evoluzione del conflitto, rendono chiare la sfida etica e morale e la posta in gioco. La crisi delle tre C (Conflict, Covid, Climate change; guerra, Covid e mutamento climatico) ha messo a nudo l’intreccio inestricabile fra i fattori che costituiscono lo scenario potenzialmente fatale per il mondo. Le legioni di affamati, 840 milioni entro il 2030, pesano sui destini di tutti. Perché l’insicurezza alimentare — espressione che non può non sapere di eufemismo davanti all’ingiustizia radicale degli esclusi dal pane quotidiano — è il frutto di tutti i nodi irrisolti che soffocano e ...