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Servem mais alimentos

· Segundo a Fao e a Osce aumentará a procura nos próximos anos ·

A produção agrícola deve crescer de 60% nos próximos 40 anos para satisfazer a crescente procura de alimentos. É quanto sobressai do relatório preparado pela Fao e pela Osce. «Aumentar a produtividade num contexto ao contrário pouco favorável ao seu desenvolvimento, como a degradação ambiental e a mudança climática – afirmam Fao e Osce – será um factor-chave ao limitar o aumento dos preços alimentícios». Os mercados internacionais das comodity agrícolas parece que entraram numa fase mais calma mas no próximo decénio os preços dos produtos de base permanecerão muito elevados. Por isso Osce e Fao fazem apelo aos Governos «para ulteriores políticas que enfrentem o nó da produtividade conjunta para a sustentabilidade». O relatório ressalta que 25% da terra cultivada está demasiado degradada. E a escassez de água a níveis críticos infelizmente é uma realidade em muitos países.

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20 de Outubro de 2019

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